Про смачний сидр
Про смачний сидр
Дуже цікаво прочитати про те, як яблучний сидр повертається на українську землю, де ще за часів тамплієрів його виробляли у Сторожницькому замку. Стаття майстерно розкриває цей історичний контекст і показує, що традиції карпатського регіону багатші, ніж здавалось https://meta.ua/uk/news/society/6ma5x0v ... ti-monbar/ Я особливо вражений тим, що бренд Monbar відроджує унікальний рецепт, збережений у австрійських селах, і переносить його у сучасність, роблячи сидр справжнім культурним символом Закарпаття. Важливо, що цей проєкт – повністю український, і це великий крок для національного виробництва.